De antibacteriële Antimicrobial Emulgator van Glycerolmonolaurate verlengt Houdbaarheid voor Hotdogs

Productomschrijving

Verlengt Antimicrobial Emulgator van glycerolmonolaurate Houdbaarheid voor Hotdogs

GLYCEROL MONOLAURATE GML90

Antimicrobial Emulgatorglycerol Monolaurate GML90

Beschrijving:

De glycerol monolaurate (GML) is a natuurlijk - het voorkomen esterophilic niet-ionische capillair-actieve stof die in moedermelk, kokosnotenolie, en Amerikaanse sylvestris kan worden gevonden. Met een HLB-waarde van 5,2, is het een efficiënte voedselemulgator die wijd in de voedselindustrie wordt gebruikt. Naast zijn emulgerende eigenschappen, is GML getoond om breed-spectrum bacteriostatische activiteit te bezitten, die tot het maken een veilige en efficiënte antimicrobial agent.

De dubbele functies van GML van emulgering en antisepsis maken tot het een veelzijdig ingrediënt in voedselproductie. Als emulgator, kan GML helpen om emulsies te stabiliseren en de textuur en mouthfeel van voedingsmiddelen te verbeteren. Zijn antimicrobial eigenschappen maken tot GML een efficiënt bewaarmiddel, die de groei van bacteriën, gist, en vorm in voedingsmiddelen helpen te remmen. Dit kan helpen om de houdbaarheid van voedingsmiddelen uit te breiden en voedselveiligheid te verbeteren.

GML wordt beschouwd een veilig als voedselingrediënt, en voor gebruik door regelgevende agentschappen rond de wereld goedgekeurd. Zijn natuurlijk oorsprong en veiligheidsprofiel maakt tot het een populaire keus in de voedselindustrie voor zowel emulgering als antimicrobial doeleinden.

Technische Beschrijvingen:

Zuiverheid: ≥ 90%, Zure waarde: ≤ 4,6, Zeepkwaliteit: ≤ 0,05, Watergehalte: ≤ 0,19

Toepassing:

1. Voedseltoepassingen: De glycerol monolaurate is een veelzijdig die ingrediënt in een brede waaier van voedingsmiddelen met inbegrip van zuivelproducten, vleeswaren, gebakken goederen, bloemproducten, dranken, suikergoed, en kruiden wordt gebruikt. Het is een efficiënt bewaarmiddel dat helpt om de groei van bacteriën, gist, en vorm te remmen, die de houdbaarheid en de veiligheid van voedingsmiddelen kan verbeteren.

2. Farmaceutische Toepassingen: De glycerol wordt monolaurate gebruikt in de productie van natuurlijke voeding, evenals in de verwezenlijking van grondstoffen en vullingen voor farmaceutische producten. Zijn antimicrobial en emulgerende eigenschappen maken tot het een waardevol ingrediënt in deze toepassingen.

3. Industriële Toepassingen: De glycerol monolaurate heeft toepassingen in de aardolieindustrie, en als component in de productie van meststof, onder ander gebruik gebruikt.

4. Kosmetische Toepassingen: De glycerol wordt monolaurate gebruikt in een verscheidenheid van cosmetischee producten, met inbegrip van gezichtsreinigingsmiddelen, room, en shampoo, wegens zijn emulgerende eigenschappen en capaciteit om de textuur en de stabiliteit van deze producten te verbeteren.

5. Voer en Diergeneeskundetoepassingen: De glycerol wordt monolaurate gebruikt in de productie van ingeblikt voer, voer, en aquatisch voer, evenals in diergeneeskunde, wegens zijn antimicrobial eigenschappen. Het kan helpen om de veiligheid en de kwaliteit van deze producten te verbeteren, terwijl ook het verhogen van hun houdbaarheid.

Pakket: 25kgs/zak

Houdbaarheid: 24 maanden

Opslag: houd in een droge, schone en dichte plaats, en vermijd bovenmatige blootstelling aan licht, vochtigheid en lucht.