• Monostearate E471 van de water de Verspreidbare Glycerol Witte Rang van het Poedervoedsel
Monostearate E471 van de water de Verspreidbare Glycerol Witte Rang van het Poedervoedsel

Monostearate E471 van de water de Verspreidbare Glycerol Witte Rang van het Poedervoedsel

Productdetails:

Plaats van herkomst: GuangZhou, China
Merknaam: CARDLO

Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:

Min. bestelaantal: 1 TON
Verpakking Details: 25 kg-zakken
Levertijd: 7-11 werkdagen
Betalingscondities: L/C, T/T
Levering vermogen: 1000ton/maand
Beste prijs Contact

Gedetailleerde informatie
Type: Emulgators, Stabilisatoren Houdbaarheid: 2 jaar, 24 maanden
Uiterlijk: wit poeder Rang: Voedselrang, olie het boren rang
Vorm: Poeder
Markeren:

Monostearate van de water Verspreidbaar Glycerine Poeder

,

Monostearate van de het Water Verspreidbare Glycerol van de voedselrang

Productomschrijving

Productomschrijving

Monostearate E471 van de water Verspreidbaar Glycerol Poeder

Monostearate van de water Verspreidbaar Glycerine Additief voor levensmiddelen

 

Wordt Monostearate van de water Verspreidbare Glycerine hoofdzakelijk samengesteld uit glycerinemonostearate, die melkachtig wit stevig poeder bij kamertemperatuur is. Het kan in water gemakkelijk als resultaat van zijn hoge HLB-waarde verspreiden. Bovendien heeft Monostearate van de Water Verspreidbare Glycerine sterke thermische stabiliteit, hydrolytische stabiliteit en goede biologische afbreekbaarheid, die micel kunnen gemakkelijk vormen en de spanning tussen twee raakvlakken van olie/watergrensoppervlakte verminderen. Het heeft goede verenigbaarheid met andere emulgators en hydrofiel colloïde zonder enige nadelige gevolgen op kleur, aroma en smaak van voedsel.

Toepassing:

 

Type Toepassing Voordeel
Type I Roomijs Vermijd vormend groot ijskristal, verbeter mondgevoel en verstrek romige textuur, verbeter stabilisatie
Schoonheidsmiddel Als emulgeermiddel, verspreidend agent en bindmiddel
Type II Eiwitdrank stabiliseer het vet en de proteïne, verhindert verwijdering en sedimentatie
Gebak/chocolade Verminder kleverigheid en suikerkristallisatie, verbeter dus de het eten kwaliteit
Zuivelproduct Bevorder melkvet het verspreiden, verhinder gelaagdheid
Type III Brood/cake Verbeter kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlengen de houdbaarheid
Vleesproducten Het hulpvet verspreidt en combineert met water en het zetmeel, verhindert zetmeelteruggang
Korrelige aardappelproducten Verzeker uniformiteit, verbeter structuur en maak productie gemakkelijker
Pindakaas Verbeter stabilisatie

 

Kwaliteitsindex:

 

Index  
Verschijning (20°C) Melkachtig wit/lichtgeel wasachtig vast lichaam
Vrije Acid/% ≦ 2.5
Jodiumwaarde (g/100g) ≦ 4.0
Het bevriezen Point/°C 60.0~70.0
Heavy metallen (Pb/%) ≦ 0,0005
As/% ≦ 0,0001

 

Verpakking: 25kg/Bag

 

Houdbaarheid: 24 maanden

 

 

 

 

Markering:

E471 Additief voor levensmiddelen

Mono en Diglyceriden van Vetzuren E471

E471 Mono en Diglyceriden

label:

90% zuiverheidssorbitan Vetzuuresters

Sorbitan de Emulgator van Vetzuuresters

Roomijssorbitan Vetzuuresters

Wilt u meer details over dit product weten
Ik ben geïnteresseerd Monostearate E471 van de water de Verspreidbare Glycerol Witte Rang van het Poedervoedsel kun je me meer details sturen zoals type, maat, hoeveelheid, materiaal, etc.
Bedankt!
Wachten op je antwoord.