 |
31566-31-1 Glycerine monostearate Emulgator en stabilisator voor voedingsmiddelen voor een romige textuur
Productdetails:
| Place of Origin: | CHINA |
| Merknaam: | CARDLO |
| Certificering: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
| Model Number: | GMS40 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Minimum Order Quantity: | 1 Ton |
|---|---|
| Prijs: | onderhandelbaar |
| Packaging Details: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20' FCL; Un-palleted 16 Tons/20' FCL; (Un-)Palleted 26 Tons/40' FCL |
| Delivery Time: | Within 2 Weeks Upon Receiving L/C or Full Pre-Payment |
| Betalingscondities: | L/C, T/T |
| Supply Ability: | 3,000 Tons Per Month |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Type: | Voedselemulgators | CAS-nummer.: | 31566-31-1 |
|---|---|---|---|
| Andere Namen: | Glycerolmonostearate GMS | ||
| Markeren: | Glycerine monostearaat voor een romige textuur,Glycerine monostearaat 31566-31-1 |
||
Productomschrijving
Glycerine monostearaat
Emulgator en stabilisator voor voedingsmiddelen Glycerine Monostearate Wit poeder voor een romige textuur
Glycerine Monostearate 40% is een waardevol ingrediënt dat vele voordelen biedt in de voedselproductie.vetverminderingspotentieelHet is een populaire keuze onder voedingsmiddelenfabrikanten die de kwaliteit en functionaliteit van hun producten willen verbeteren.
Verbeter de kwaliteit en aantrekkelijkheid van uw voedselproducten met GMS40, ons voedingsadditief van topkwaliteit, ontworpen om aan de strenge eisen van de voedingsindustrie te voldoen.is een emulgator en stabilisator van hoge kwaliteit die een breed scala aan voordelen biedt voor de voedselverwerking en de formulering.
| Uiterlijk | Melkwit poeder vaste stof |
| Monoglyceridengehalte | 40% min |
| Zuurwaarde | 5 mg KOH/g max. |
| Vrije glycerine | maximaal 7% |
| Residu bij ontsteking | 0maximaal 0,5% |
| Kwaliteit van zeep | maximaal 2% |
| Smeltepunt | 50 tot 60 |
| Pb mg/kg | maximaal 2% |
| AS mg/kg | maximaal 2% |
Productkenmerken
-
Superieure emulgatie: GMS40 is uitstekend in het creëren van stabiele emulsies, waardoor u een gelijkmatig mengsel van water- en olie-gebaseerde ingrediënten kunt mengen en behouden.Deze eigenschap is ideaal voor het produceren van gladde en romige texturen in verschillende voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten, sauzen en dressings.
-
Vooruitgang van de textuur: Ervaar de opmerkelijke textuurverbetering in uw gebak en snoepproducten met GMS40.en verbetert het gevoel in de mond, de consument met elke hap verrukken.
-
Verlenging van de houdbaarheid: GMS40 helpt als natuurlijk conserveermiddel de houdbaarheid van uw voedingsmiddelen te verlengen.Dit zorgt voor minder voedselverspilling en geeft uw producten een langere periode van versheid op de markt.
-
Anti-stalling agent: met GMS40 houdt de versheid van uw brood, cake en gebak voor een langere periode.om je gebak heerlijk vers en zacht te houden..
-
Kristalmodulatie: GMS40 is een essentieel ingrediënt in ijs en bevroren desserts, waardoor de vorming van ijskristallen wordt gecontroleerd en de recristallisatie van ijs wordt voorkomen.een romige textuur die de algehele zintuiglijke ervaring verbetert.
Toepassingen
-
Bakkerij: Het verkrijgen van een uitstekende textuur en een langere versheid in gebak, gebak, koekjes en brood.
-
Confecties: Verhoog uw confecties met een betere stabiliteit en een beter gevoel in de mond.
-
Zuivel: Verbetert de gladheid en romigheid van zuivelproducten zoals ijs en yoghurt.
-
Sauzen en dressing: Maak perfect geëmulgeerde en visueel aantrekkelijke sauzen en dressing.
- Ik weet het niet.
Over ons bedrijf
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.is opgericht door de Hong Kong Cardlo Group in 2005, die een toonaangevende producent van levensmiddelenadditieven in China is.Cardlo is gespecialiseerd in gedistilleerde glycerine monostearaat en bleef proberen om het beter en beter te maken.De productiecapaciteit van Cardlo is nu 30.000 ton per jaar.
Cardlo is een bekend merk en een gecertificeerde onderneming met FDA, HALAL, ISO22000, Kosher enzovoort.
Welkom om contact met ons op te nemen!
Wilt u meer details over dit product weten