 |
Premium Polyglycerol-esters van vetzuren voor een betere emulgatie en textuurverbetering
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | China |
| Merknaam: | CARDLO |
| Certificering: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
| Modelnummer: | E475 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 1 ton |
|---|---|
| Prijs: | To be negotiated |
| Verpakking Details: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; V.N.-Palleted 16 Tons/20 FCL; (De V.N.) Palleted 26 Tons/40 F |
| Levertijd: | Binnen 2 Weken op het ontvangen van L/C of Volledige Vooruitbetaling |
| Betalingscondities: | L/C, T/T |
| Levering vermogen: | 2.000 Ton per Maand |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Uiterlijk: | Wit aan geelachtig poeder | Functie: | Emulgator |
|---|---|---|---|
| Markeren: | Polyglycerine esters van vetzuren Textuurverbetering,Witte polyglycerineesteren van vetzuren |
||
Productomschrijving
Premium-grade polyglycerine esters van vetzuren voor superieure emulgatie en textuurverbetering
Met de introductie van onze hoogwaardige Polyglycerol-esters van vetzuren (PGE's),een veelzijdige en innovatieve emulgator die speciaal is ontworpen voor voedselproducenten die de kwaliteit en consistentie van hun producten willen verbeterenAls toonaangevende leverancier van speciale ingrediënten,We zijn er trots op de hoogste standaard van PGE's aan te bieden die voldoen aan strenge kwaliteitsbewakingscriteria en tegemoetkomen aan de uiteenlopende behoeften van de voedingsmiddelenindustrie..
Belangrijkste kenmerken en voordelen:
Superieure emulgatie: onze polyglycerine-esters van vetzuren vertonen een uitstekende emulgatieDeze eigenschap verbetert de stabiliteit en textuur van verschillende voedingsmiddelen, zoals bakkerijproducten, sauzen, dressing,en snoepwaren.- Verlengde houdbaarheid: het opnemen van PGE's in uw formulering helpt de houdbaarheid van voedingsmiddelen te verlengen door faseseparatie en stilstand te voorkomen.Dit leidt tot een grotere tevredenheid van de consument, minder voedselverspilling en een beter voorraadbeheer.
- Textuurverbetering: De unieke chemische structuur van PGE's draagt bij aan de gladheid, romigheid en smaak van voedselproducten.Voedingsmiddelenfabrikanten kunnen in producten zoals ijs een wenselijke textuur bereiken, margarines en spreads, waardoor de algehele zintuiglijke ervaring verbetert.
- Verminderd vetgehalte: door het gebruik van polyglycerol-esters van vetzuren als gedeeltelijke of volledige vervanging van traditionele vetbronnen,voedselproducenten kunnen gezondere alternatieven ontwikkelen zonder afbreuk te doen aan smaak of textuurPGE's bieden een haalbare oplossing voor het maken van vetarme versies van populaire producten die geschikt zijn voor gezondheidsbewuste consumenten.
- Niet-GGO en allergenvrij: Onze PGE's zijn afkomstig van niet-GGO grondstoffen en worden strikt getest om naleving van de regelgeving te garanderen.ons product is vrij van allergenen, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan voedingsvoorkeuren.
- Thermische stabiliteit: Voedselproducten die PGE bevatten vertonen uitzonderlijke warmte-stabiliteit, waardoor ze ideaal zijn voor verwerkingstechnieken bij hoge temperaturen zoals bakken, frituren en steriliseren.De emulgerende eigenschappen blijven intact, zelfs onder veeleisende productieomstandigheden.
- Kosteneffectiviteit: Een kleine hoeveelheid PGE's kan een grote bijdrage leveren aan de kwaliteit van uw voedselproducten.De hoge emulgatie-efficiëntie maakt het voor voedselfabrikanten mogelijk de gewenste resultaten te bereiken met relatief minder gebruik, wat resulteert in kostenbesparingen zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit.
Toepassingen:
Polyglycerol-esters van vetzuren worden veel gebruikt in verschillende voedingsmiddelen, waaronder, maar niet beperkt tot:
- Bakkerij: Verbeter de zachtheid, het volume en de algehele textuur van kruimels in brood, cake, aen gebak
- Zuivelproducten: Verbeter de romigheid en stabiliteit van zuivelproducten zoals ijs, versneden topping en kaas.
- Confecties: Zorg voor een uniforme verdeling van de ingrediënten in chocolade, vullingen en coatings.
- Sauzen en dressing: Stabiliseer emulsies in salade-dressing, mayonaise en verschillende sauzen.
- Margarines en spreads: het bereiken van een optimale consistentie en spreads in spreads en margarineproducten.
Over ons bedrijf
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.is opgericht door de Hong Kong Cardlo Group in 2005, die een toonaangevende producent van levensmiddelenadditieven in China is.Cardlo heeft zich gespecialiseerd in DMG & PGE en probeert het steeds beter te maken.De productiecapaciteit van Cardlo is nu 30.000 ton per jaar.
Cardlo is een bekend merk en een gecertificeerde onderneming met FDA, HALAL, ISO9001/14001/22000, Kosher enzovoort.
Welkom om contact met ons op te nemen!
Wilt u meer details over dit product weten