 |
De Bakkerijemulgators van GMS E471
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | Guangzhou, China |
| Merknaam: | Cardlo |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 1 TON |
|---|---|
| Verpakking Details: | 25kg zakken |
| Levertijd: | 7-11 dagen |
| Betalingscondities: | L/C, T/T |
| Levering vermogen: | 1000 tonmounths |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Kleur: | Lichtgele, Witte Kleur | Houdbaarheid: | 24 maanden |
|---|---|---|---|
| Verschijning: | Wit poeder | ||
| Markeren: | De Bakkerijemulgators van GMS E471,Glyceryl Stearate Bakkerijemulgators,De emulgator van GMS E471 voor baksel |
||
Productomschrijving
Het Gel Glyceryl Stearate van de cakeemulgator (e471) GMS 99,8% Zuiverheid voor Additief voor levensmiddelen
Meer emusifier de cake van „Cardlo“ SP selecteert de grondstoffen van uitstekende kwaliteit, het onderzoek en de ontwikkeling door Caedlo, gebruikte om het gemiddelde en hoogste rangbiscuitgebak, de cakeemulgator van SP kan vermindert de opbrengstijd, providesmoistsmaak en het zuivere aroma voor cakes, heeft voortreffelijkheidsprestaties in opbrengst, Productenbeschrijving
Specificaties van broodemulgator:
| Inspectie-artikelen | Norm | Testresultaten |
| Verschijning | Wit of lichtgeel poedervast lichaam zonder smaakloze onzuiverheden, geurloos, | Wit poedervast lichaam zonder smaakloze onzuiverheden, geurloos, |
| Glycerinemonostearate inhoud | ≥ 90,0 | 99.51 |
| Jodiumwaarde | ≤4.0 | 0,47 |
| Vrije glycerine | ≤ 2,5 | 0,35 |
| Vriespunt | 60.0-70.0 | 62.6 |
| Vrij zuur (stearinezuur) | ≤ 2,5 | 0,66 |
| Arsenicum (zoals) | ≤ 0,0001 | <0> |
| Heavy metallen (plumbum) | ≤ 0,0005 | <0> |
Eigenschap:
1. Kortere stijgingstijd
2. Vergroot stijgingsvolume
3. Fijnere intern
4. Rijk geurig aroma
5. Vlot mondgevoel
Instructie:
1. Voeg in de gemengde tank toe vóór bewegen de grootte.
2. Voeg met zuur toe wanneer het maken van brood.
3. Voeg met zuur toe wanneer het maken van maancake.
4. Voeg met Chips toe wanneer het maken van knapperige cake.
Geadviseerde dosering:
1. Cake-voeg 3%-5% van de bloem, maar niet meer dan 3% van het totale afgewerkte product toe.
2. Brood-voeg 1%-2% van bloem toe.
3. Moo cake-voegt 5% van bloem toe.
4. Knapperig cake-voeg 0,3% van bloem toe.
Voordeel:
1. Dosering min 1%-2% dan de normale cakeemulgator, sparen opbrengskosten.
2. De gemengde tijd is 3-4 mijnen, kortere stijgingstijd, sparen opbrengstijd.
3. De caketextuur is fijner, geurig; zachte smaak.
4. De multifunctie, het voegt in verschil gebakken product toe.
Nota:
1. Verzeker het volledig vóór gemengd beslag oplost, of het gemakkelijker is geeft een precipitaat.
2. Het kan kortere stijgingstijd, kan het niet gemengde te lang.
3. Gebruikt in matiging wanneer het maken van brood, heeft de maancake, of het tegenovergestelde effect.
- Verpakking & het Verschepen
Verpakkingsdetails: 5kg per vat; 20kg per vat,
16 Ton door 20F-Container,
26 Ton door 40F-Container,
broodemulgator
Opslagvoorwaarde: De opslag bij kamertemperatuur, vermijdt vochtigheid op hoge temperatuur, hoge en direct zonlicht (de beste opslagtemperatuur is 15℃~25℃).
Levertijd: de grote voorraden voor snelle verzending, binnen 7 dagen na bevestigen.
Haven: Guangzhou
