 |
Het Voedselemulgator van GMS99 DMG90 E471 in Broden
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | China |
| Merknaam: | CARDLO |
| Certificering: | HALAL, ISO, SGS |
| Modelnummer: | GMS99/DMG90 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 1 MT |
|---|---|
| Prijs: | USD1050-USD1200 /Ton |
| Verpakking Details: | 25kg/bag |
| Levertijd: | 7-10 werkdagen |
| Betalingscondities: | L/C, T/T |
| Levering vermogen: | 2000MT PER MAAND |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Type: | Emulgators, Stabilisatoren, Bindmiddelen | Cas nr.: | 31566-31-1,123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Andere namen: | Glycerolmonostearate GMS | Houdbaarheid: | 24 maanden |
| Verschijning: | Wit poeder | Rang: | Voedselrang |
| Productnaam: | Beste de glycerinemonostearate van prijsadditieven voor levensmiddelen, de Stabilisator van de Roomi | Gebruik: | emulgator, vuller en bindmiddel |
| toepassing: | voedsel, geneesmiddel, Cakes, olie chemische producten/food& de dagelijkse chemische industrie | Vorm: | poeder |
| Steekproef: | Vrij verstrekt | Zuiverheid: | 98% |
| Oorsprong: | China | Verpakking: | 25 KG/BAGS |
| Markeren: | Het Voedselemulgator van DMG90 E471,Het Voedselemulgator van GMS99 E471,glycerolmonostearate gms Emulgator |
||
Productomschrijving
GMS99/DMG90-Gedistilleerde de Glycerinemonostearate 31566-31-1 van de Voedselemulgator E471
Gedistilleerde Glycerinemonostearate (GMS) wordt gemaakt met natuurlijk plantaardige olie en vet, dat de wijdst toegepaste voedselemulgator is. Wordt dm-99 GMS van Cardlo geproduceerd door het zes-stadium van Duitsland distillatiemateriaal. Het heeft hogere monostearate inhoud (> 99%), lagere onzuiverheidstevreden, stabiele fysico-chemische indexen op lange termijn en hogere emulgerende eigenschappen.
De glycerine Monostearate/GMS/E471 is een goede emulgator, stabilisator, foamer, schuimwerend middel, verspreider, smeermiddel en het plastificeermiddel, wordt whiche wijd gebruikt op het de industriegebied van voedsel, apotheek, dagelijkse chemische producten, plastiek, verpakking en kosmetische enz.
Co. van Guangzhouccardlo Biotech, Ltd heeft gehouden concentrerend bij de bouw van het meeste professinonalmerk op voedselemulgator sinds 2004. Het is één van de grootste fabrikant van Glycerinemonostearate (GMS) in China. Onze producten worden wijd uitgevoerd aan over de hele wereld met uitstekende en stabiele kwaliteit aan concurrerende prijs.
Glycerolmonostearate, algemeen als GMS wordt, is een organische die molecule als emulgator wordt gebruikt bekend die. GMS is een wit, geurloos, en zoet vlokkig poeder dat hygroscopisch is. Het is een glycerolester van stearinezuur. Het komt natuurlijk in het lichaam voor als bijproduct van de analyse van vetten, en in vettig voedsel ook gevonden.
Toepassing:
| Toepassing | Voordeel | Voorgestelde Dosering |
| Eiwitdrank | stabiliseer het vet en de proteïne, verhindert verwijdering en sedimentatie | 0.05%-0.1% |
| Roomijs | Vermijd vormend groot ijskristal, verbeter mondgevoel en verstrek romige textuur, verbeter stabilisatie | 0.1%-0.2% |
| Broden | Verbeter kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaagt staling tarief | 0.3%-0.8% van bloem |
| Cakes | Vergroot volume, verbeter textuur, verleng de houdbaarheid | 3%-10% van olie |
| Koekje | Verbeter proceseigenschappen, verhinder olie het scheiden uit en maak het deeg aan van-module gemakkelijk | 1.5%-2% van olie |
| Koffie-bleekwater | Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect | Behoudens ander doel |
| Karamels, toffees en chocolade | Verminder kleverigheid en suikerkristallisatie, verbeter dus de het eten kwaliteit | 1.5%-2% van olie |
| Pindakaas | Verbeter stabilisatie | 0.1%-0.2% |
| Index | Norm (GB15612-1995) | Testresultaat |
| Verschijning (20°C) | Melkachtig wit/lichtgeel wasachtig vast lichaam | Melkachtig wit wasachtig stevig poeder |
| Monoglyceride content/% | ≥90% | 99.2 |
| Vrije Acid/% | ≦2.5 | 0,36 |
| Jodiumwaarde (g/100g) | ≦4.0 | 0,24 |
| Het bevriezen Point/°C | 60.0~70.0 | 67.5 |
| Heavy metallen (Pb/%) | ≦0.0005 | <0> |
| As/% | ≦0.0001 | <0> |
Verpakkingsdetails: In kraftpapier-zak met binnenpe zak, 25kg/bag, 16MTS/20' FCL.
Opslag: Het product zou storedin een koel, droog en geventileerd pakhuis moeten zijn, aanvallende geurenverontreiniging vermijden en weggebleven van brandbron.