Gedistilleerd het Monoglyceride Melkachtig Wit Poeder van de cakeverbeteraar Ingrediënt
Productdetails:
Plaats van herkomst: | China |
Merknaam: | CARDLO |
Certificering: | HALAL, ISO22000, Kosher |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: | 1 ton |
---|---|
Prijs: | USD1600--2000/ton FOB Port Guangzhou |
Verpakking Details: | 25kg/bag, Kraftpapier-zak met PE binnenzak, |
Levertijd: | In 2 Weken op het Ontvangen van L/C of Volledige Vooruitbetaling |
Betalingscondities: | L/C, T/T |
Levering vermogen: | 6.000 Ton per Maand |
Gedetailleerde informatie |
|||
Verschijning: | Melkachtig wit poeder | toepassing: | De Emulgator van het bakkerijbrood, Stabilisator, Verbeteraar |
---|---|---|---|
Verpakking: | 25kg/craft zak | Houdbaarheid: | 24 maanden |
Levering: | In 2 Weken op Ontvangen Volledige Vooruitbetaling | Steekproef: | Beschikbaar op verzoek |
Markeren: | De gedistilleerde Verbeteraar van de Monoglyceridecake,Gedistilleerd Monoglyceride Melkachtig Wit Poeder |
Productomschrijving
Het Ingrediënt van de cakeverbeteraar Gedistilleerd Monoglyceride
Bijna wordt 60% van geproduceerde DMG gebruikt voor gebakken goederen. De verspreiding van DMG in deeg hangt van de deeltjesgrootte en het smeltpunt van DMG af. Zij worden specifiek gebruikt in het brooddeeg aangezien het de gistingsstabiliteit van het deeg verhoogt zodat het deeg niet tijdens vervoer instort die zo de definitieve kwaliteit van het product degraderen. Naast dit vormt DMG ook complexation die met het zetmeel in het brood herkristallisatie van zetmeel verhinderen tijdens opslag die zo de houdbaarheid verhogen.