 |
67784-82-1 de Emulgatorpolyglycerol van de voedselrang Esters van Vetzurenpge E475 Geelachtig Poeder
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | CHINA |
| Merknaam: | CARDLO |
| Certificering: | FDA, HALAL, ISO9001, Kosher |
| Modelnummer: | PGE, PGFE |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 1 ton |
|---|---|
| Prijs: | USD 2,600--2,800/Ton FOB Port Guangzhou, China |
| Verpakking Details: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; V.N.-Palleted 16 Tons/20 FCL; (De V.N.) Palleted 26 Tons/40 FCL |
| Levertijd: | Binnen 2 Weken op Ontvangen L/C of Volledige Vooruitbetaling |
| Levering vermogen: | 2.000 Ton per Maand |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Verschijning: | Geelachtig Poeder | toepassing: | Voedselemulgator, Stabilisator, Verbeteraar |
|---|---|---|---|
| HLB-Waarde: | 3--13 | Jodiumwaarde (g/100g): | 5 max. |
| CAS No.: | 67784-82-1 | Einecs nr.: | 211-708-6 |
| Moleculaire Formule: | C3H8O3 | Zure Waarde (mg KOH/g): | 5 max. |
| Verzepingswaarde: | 65--180 | Verpakking: | 25 Kg/Bag; Palleted 13 Tons/20 FCL; V.N.-Palleted 16 Tons/20 FCL; (De V.N.) Palleted 26 Tons/40 FCL |
| Houdbaarheid: | 12 maanden | Steekproef: | Beschikbaar op verzoek |
| Markeren: | 67784-82-1 de Emulgator van de voedselrang,De Emulgator E475 van de voedselrang |
||
Productomschrijving
Polyglycerol Esters van Vetzuren (PGE/E475)
Polyglycerol de esters van vetzuren wordt genoemd polyglycerylester, een emulgator waarin het vetzuur door esterificatie met polyglycerine wordt gebonden, en over het algemeen is het verspreidbaar in water en oplosbare stof in olie. Zijn hydrophilicity en lipophilicity veranderen zeer met de graad van zijn polymerisatie en het soort vetzuur. Zijn HLB strekt zich van 3 uit tot 13.
Triglycerolmonostearates heeft een verscheidenheid van functies afhankelijk van deze voorwaarden, en is bruikbaar voor diverse doeleinden. Het wordt in vele types van voedsel als emulgator van O/W en W/O-voor zuivelproducten gebruikt zuur en zout bevatten en een bepaling die om de kristallisatie van vetten te controleren.