Het Eetbare Schuimwerend middel Gedistilleerde Monoglyceride E471 van FSSC voor Sojasaus en Sojaboonmelk

Productomschrijving

Eetbaar Schuimwerend middel voor Sojasaus en Sojaboonmelk Gedistilleerd Monoglyceride E471

Gedistilleerd Monoglyceridepoeder GML90

Beschrijving:

Gedistilleerde Glycerinemonostearate (GMS) wordt gemaakt met natuurlijk plantaardige olie en vet, dat de wijdst toegepaste voedselemulgator is. DMG99 GMS wordt van Cardlo geproduceerd door het zes-stadium van Duitsland distillatiemateriaal. Het heeft hogere monostearate inhoud (> 99%), lagere onzuiverheidstevreden, stabiele fysico-chemische indexen op lange termijn en hogere emulgerende eigenschappen.

Het is hoogstaande een en hoog rendement eetbare emulgator, die de functies van emulgering, verspreiding, stabilisatie, het schuimen, afschuiming en zetmeel anti-veroudert heeft. Het wordt wijd gebruikt de productie van roomijs, pindakaas, cakegel, brood en cakes.

De gedistilleerde die monoglyceride aan vet worden toegevoegd en de eiwitdranken (kokosmelk, pindamelk, sojamelk, amandelmelk, cacaopoeder, de kristallen van de sojamelk) kunnen de oplosbaarheid en de stabiliteit beduidend verbeteren, precipitatie, scheiding verhinderen, en de functie van de aromakleuring hebben, heeft het monoglyceride goede thermische stabiliteit, en is zeer geschikt voor de productie van diverse dranken.

Pakket: 25kgs/zak

Houdbaarheid: 24 maanden

Opslag: houd in een droge, schone en dichte plaats, en vermijd bovenmatige blootstelling aan licht, vochtigheid en lucht.