FSSC-het Gel van de Broodverbeteraar verbetert Stabiliteitszachtheid

Productomschrijving

Het Gel van de broodverbeteraar verbetert de Stabiliteit, de Zachtheid en de Kwaliteit van Brood

3: Het Gel van de broodverbeteraar neemt een Belangrijke Rol in de Productie van Brood

• Door brood toe te voegen kan de verbeteraar, de stabiliteit van het productieproces en de kwaliteit van Brood verbeteren.

   

•  

• Ten eerste, kan de broodverbeteraar de stabiliteit van deeg tijdens het productieproces effectief verbeteren, zoals het verbeteren van het anti-beweegt bezit en de stabiliteit van deeg in het gistingsprocédé.

•  

• Ten tweede, kan de verbeteraar de het verwarmen uitbreiding van het deeg, hoofdzakelijk in het volume van het afgewerkte product verbeteren, en de uniformiteit van de interne structuur van het afgewerkte product verbeteren.

•  

• Ten derde, kan de verbeteraar het zachte bezit van afgewerkt product houden lange tijd, d.w.z., etc. vertragend de teruggang van zetmeel.

2: De rol van verbeteraar in gestoomd gevuld broodje:

• De oppervlakte is vlot en wit.

• Het weefsel is zelfs en uitstekend.

• Het volume zal worden verhoogd.

• Het gestoomde gevulde broodje kan meer water handhaven en een lange houdbaarheid hebben.

   
•  
•  
•