 |
FSSC Gedistilleerde de Rangadditieven van het Monoglyceridee471 Voedsel voor Cakegel Mono en Diglyceriden
Productdetails:
| Plaats van herkomst: | China |
| Merknaam: | CARDLO |
| Certificering: | HALAL, ISO, SGS, FDA, Kosher, FSSC |
| Modelnummer: | DMG95 |
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
| Min. bestelaantal: | 1 MT |
|---|---|
| Prijs: | Negotiate |
| Verpakking Details: | 25 kg/bag |
| Levertijd: | 7-10 werkdagen |
| Betalingscondities: | L/C, T/T |
| Levering vermogen: | 3000MT PER MAAND |
|
Gedetailleerde informatie |
|||
| Cas nr.: | 123-94-4,31566-31-1 | Type: | Emulgators |
|---|---|---|---|
| Andere Namen: | DMG, gedistilleerd monoglyceride, GMS, Glyceryl monostearate, GMS90 | Rang: | VOEDSELrang |
| Houdbaarheid: | 24 maanden | Verschijning: | Wit Poeder |
| Toepassing: | voedsel, dagelijks chemisch product en de voedselindustrie | Productnaam: | Het gedistilleerde monoglyceride, halal gedistilleerd monoglyceride e471 in roomijs, HALAL-Voedselem |
| Zuiverheid: | 99% min | Naam: | Gedistilleerde monoglyceride |
| Markeren: | FSSC Gedistilleerd Monoglyceride,E471 Voedsel Gedistilleerd Monoglyceride |
||
Productomschrijving
Van het het Monoglyceridee471 Voedsel van FSSC HALAL Gedistilleerde de Rangadditieven voor Cakegel
Van het het Monoglyceridee471 Voedsel van FSSC gelatineren de HALAL Gedistilleerde de Rangadditieven voor cake mono en diglyceriden
Eigenschappen:
(1) Goede emulgerende verspreidende stabiliserende Eigenschappen;
In het olie-water van de voedselverwerking komt de scheiding vaak voor om productkwaliteit te verbeteren en houdbaarheid te verlengen. De emulgator wordt gewoonlijk toegevoegd tijdens de optocht het de gemengde fase zal stabiliseren en een eenvormige emulsie zal vormen. Zodat om gebeurt olie-water scheiding te vermijden en te verhinderen, de gelaagdheidsprecipitatie in voedsel en drank.
(2) Zetmeel anti-veroudert gevolgen;
DMG kan complexen met proteïne en zetmeel vormen, en kan onoplosbare complexen met amylosezetmeel vormen om de herkristallisatie te verhinderen na het koelen om het verouderen van zetmeelteruggang te verhinderen, makend brood aardappelproducten en ander zetmeelrijk voedsel koeken blijf vers lange tijd en zacht.
(3) om de vettenkristallisatie te verbeteren;
DMG kan in de oppervlakte van greese oriënteren, controleert en stabiliseert het greese kristalliseren, vooral in margarine, het verkorten en andere oliën en vettenproducten. Het kan de plasticiteit en de rekbaarheid ook verbeteren om de gecondenseerde laag etc. te verhinderen.
Verpakking: papier-plastieken samenstelling bag25kg/zak
